Vous êtes ici : La cuisine > Guide du cuisinier > Bibliothèque du cuisinier

Bibliothèque du cuisinier

Venez consulter la liste des plus beaux ouvrages sur la cuisine, qu’il s’agisse de livres de recettes, d’ouvrages de techniques ou de livres à offrir !

Partager cette page sur les réseaux sociaux

Les dernières publications dans la rubrique Bibliothèque du cuisinier

Des recettes de cochonnailles pour l'apéritif Dans le cochon, tout est bon : l'adage de Brillat-Savarin est bien connu ! Toutefois,...
Big Apple, le vrai goût de New-York de Monica Trapaga Ce livre est comme un carnet de voyage à la découverte de la gastronomie de la grosse...

La cuisine libanaise de Salma Hage L’univers culinaire du Liban est un savant mélange de plats paysans traditionnels...
Potimarrons, courges et potirons de Valérie Cupillard On connait bien la cuisine de Valérie Cupillard, spécialiste du bio, pour son...

Breakfast du monde de Julie Schwob Tous les nutritionnistes le disent : le petit-déjeuner est un repas important qui ne...
Je cuisine tous les riz ! de Amandine Geers et Olivier Degorce Ingrédient universel, le riz est un habitué de nos cuisines. Digeste car sans gluten,...

Apéritifs dînatoires Vous aimez recevoir et vous cherchez des idées pour varier vos apéritifs dînatoires ?...
Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces Leur cuisine a le parfum des jours heureux, celui d'une tablée familiale s'égayant au...

Repas de famille de Ferran Adrià Ferran Adrià, le chef le plus influent au monde qui vient de fermer les portes...
La cuisine de la République : Cuisinez avec vos députés ! de Françoise Branget Cet ouvrage rassemble 170 recettes du terroir français ? entrées, plats, desserts ?...

Cuisines paysannes de Julien Fouin Vous aimez la cuisine ? Alors vous aimerez ce livre qui revient aux racines de notre...
Ma cuisine facile et pas chère de Laurent Mariotte Vous aimeriez cuisiner, mais votre kitchenette est à peine plus grande qu'un mouchoir de...

Cuisinons les fleurs de Pierrette Nardo Chez Pierrette Nardo, jardin potager et jardin d'ornement ne font qu'un. Et pour cause....
Modernist Cuisine Modernist Cuisine, The Art and Science of Cooking, de Nathan Myhrvold, Chris Young,...

Love cuisine de Martine Fallon Love cuisine : 100 recettes décoiffantes pour booster sa libido ou la maintenir au top...
Recevoir vos amis à petit prix de Jean-Pierre Coffe et Laure Gasparotto Cet ouvrage de recettes est articulé autour de plusieurs parties : "Mes traditionnels à...

Recherche

Recettes

Guide du cuisinier

Sondage

Quel(le) cuisinier(ère) êtes-vous ?

Voir tous les sondages

Nos autres sites de cuisine

Nous suivre sur les réseaux !